?郁南黄皮酒的特点主要包括以下几个方面?：

首先，?郁南黄皮酒的原料?是郁南无核黄皮，这种水果以果大、无核、无渣、色鲜、肉厚、多汁、味美等特点闻名，被誉为“水果珍品黄皮**”?1。黄皮酒采用意大利先进设备和法国先进酿造技术，经过酶解澄清、控温发酵、净化处理等独特工艺精酿而成，具有浓郁的黄皮果香，酒体丰满，回味绵延?2。

其次，?郁南黄皮酒的生产工艺?非常讲究。公司从意大利引进了先进的生产设备，采用了法国核心酿酒工艺技术，形成了一整套科学的质量体系。这种高质量的生产工艺确保了黄皮酒的优良品质?2。

此外，?郁南黄皮酒的营养价值?也非常高。黄皮果本身具有消食健胃、化痰平喘、降火助消化等功效，其根、茎、叶、果、种子都可入药，果皮可消风肿、去疳积，种子可治疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮?3。这些特性使得黄皮酒不仅口感醇厚，还具有一定的保健功能。

**，?郁南黄皮酒的市场定位和品牌影响力?也非常显著。广东十二岭酒业有限公司作为生产厂家，致力于打造高品质的黄皮酒，并获得了国家、省、市各项大奖，赢得了市场的一致好评?2。公司还与华南农业大学食品工程学院达成了技术合作，进一步提升了产品的科技含量和市场竞争力?2。

综上所述，郁南黄皮酒以其独特的原料、精湛的工艺、丰富的营养价值和广泛的市场认可，成为了备受推崇的高品质果酒。